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| Ficha Editorial - Dos son multitud. Cocina para uno |
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con los datos indicados en la
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| Título | Dos son multitud |  |
| Subtítulo | Cocina para uno | |
| Autor | Martín Galilea, María Pilar | |
| Colección | Colección Espasa Práctico | |
| Editorial | Espasa-Calpe | |
| ISBN | 84-239-2462-9 | |
| Idioma/Traducción | español | |
| Edición | 1ª 5/2001 | |
| Formato | 21x12 cm rústica 272 páginas | |
| Precio | 0 € |
| Sobre el Autor |
| María Pilar Martín Galilea, es Licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Zaragoza, además posee varios cursos de la rama de Hostelería y Turismo, especialidad Cocina, dietética y nutrición, y cursos de perfeccionamiento en la especialidad de cocina y pastelería realizados en distintos lugares y establecimientos. Ha ganado importantes concursos de cocina e imparte cursos de cocina en asociaciones y de forma privada. Colaboraciones literarias en páginas web como gastronoma.com, gastronovedades.com, navegalia.com, harimsa.es, prensa24horas.com, etc. Da conferencias sobre temas relacionados con gastronomía, alimentación y salud, colabora en distintos programas de televisión y es asesora de distintas publicaciones como "Cosas de cocina", "Clara" y "Cocina Ligera" . Ha publicados varios libros de cocina, entre ellos, Helados, sorbetes y otras delicias, EL Jamón de Teruel, El Libro de los frutos secos y Dos son multitud - cocina para uno. |
| Sobre el Libro |
| Este libro destinado a aquellas personas que deben cocinar para sí mismas, ofrece un compendio de consejos prácticos, resuelve las dudas más comunes y aporta un buen número de recetas sencillas, rápidas, atractivas y sanas que permiten convertir la necesidad vital de alimentarse en una tarea entretenida y gratificante. Contiene también un capítulo dedicado a la dieta y finaliza con tres menús muy seductores para ocasiones muy especiales que se presentan incluso en la vida de los más solitarios |
| Contenidos |
| Capítulo I: Cantidades, pesos y medidas - Capítulo II: Una buena ayuda: las conservas y los precocinados - Capítulo III: Aperitivos - Capítulo IV: Primeros Platos - Capítulo V: Segundos Platos - Capítulo VI: Salsas - Capítulo VII: Postres - Capítulo VIII: Dieta sana y divertida para uno solo - Capítulo IX: Tres Menús |
| Premios |
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