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Ficha Editorial - Mugaritz

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Título Mugaritz
Subtítulo
Autor Aduriz, Andoni Luis
Colección
Editorial RBA
ISBN 978-84-1554-114-1
Idioma/Traducción español   
Edición 1ª  0/2012
Formato 29x25 cm  tapa dura  256  páginas
Precio 40 €

Sobre el Autor

Sobre el Libro
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adrià más destacados.

Contenidos
150 fotografías en color.

Premios

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