Pagina inicial de la Guia Pagina inicial Con flores Especias
Recetas con especias    Para saber + Pimienta     Indice general de recetas     Menús     ┐Alguna sugerencia, idea o error? Enviala, por favor
Ensalada de espinacas ENTRECOT A LA PIMIENTA Langostinos a la crema
Receta - Hugo (news es.charla.gastronomia)    
INGREDIENTES MODUS OPERANDI ESPECIAS
  • 1 Entrecot.
  • 2 Cucharadas de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 2 Cucharadas de pimienta verde fresca ( no de la seca).
  • 6 Cucharadas de nata.
  • Coges y pones la mantequilla en la sartÚn a fuego fuerte.
  • Te esperas a que la mantequilla tenga un tono dorado, entonces pones la entrecot, la sal y la pimienta.
  • Cuando creas que le falta mas o menos un minuto para que este a tu gusto, le pones la pimienta verde y la nata.
  • Lo dejas un minuto o minuto y medio y ya esta.
  • Espero que te guste
Cacharros Truco
Sartén.  
  Preparación   Fuego   Cocción   Dificultad   Precio  
  2 minutos   Fuerte   6-10 minutos   Fácil   Medio