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Helado de ciruela roja HELADO DE CUAJADA Helado de flor de tomillo con chocolate cremoso y violetas confitadas
Receta - Tatiana de es.charla.gastronomia
INGREDIENTES MODUS OPERANDI HELADOS
  • 4 cuajadas o 500 g. de cuajada artesana
  • 100-150 g. de azúcar
  • 200 c.c. de nata líquida
  • Triturar todos los ingredientes, añadiendo más azúcar si fuera necesario, y poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente, o hasta que adquiera la consistencia adecuada.
  • Servir acompañado de sirope de albaricoque, un poco de miel de brezo o mermelada.

Cacharros Truco
Batidora, heladora o molde
  Preparación   Fuego   Cocción   Dificultad   Precio  
  5 minutos   No   10 horas en congelador   Fácil   Barato