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Productos de temporada Temperaturas del horno Tiempos de coccion

Asados  Cantidades por persona  Conversión  Pesos y medidas  Productos de temporada  Tiempos de cocción 

Horno muy flojo 110-120 C por debajo del 1
Horno flojo 135 C numeros 1 y 2
Horno medio-bajo 160 C numero 3
Horno medio 175-180 C numero 4
Horno medio-alto 190-200 C numeros 4 y 5
Horno caliente 210-220 C numeros 6 y 7
Horno muy caliente 220-245 C numeros 8 y 9

Horno muy flojo estofados a la cazuela
Horno flojo guisos y platos de huevos
Horno medio-bajo algunos platos de larga coccion
Horno medio galletas finas
Horno medio-alto pasteles y tartas
Horno caliente flanes
Horno muy caliente asados - hojaldres

Asados  Cantidades por persona  Conversión  Pesos y medidas  Productos de temporada  Tiempos de cocción 

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