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Gazpacho de habas - 2ª Fórmula GAZPACHO DE MELON Gazpacho de remolacha

Receta - Jam #club-de-cocina

 
INGREDIENTES MODUS OPERANDI GAZPACHOS
  • 1 melón maduro
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 25gr de pan
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 chorro de vinagre
  • sal
  • pimienta
  • Se corta el melón longitudinalmente, lo despepitamos y sacamos la chicha.
  • Pelamos y cortamos todos los demás ingredientes que haya que pelar.
  • Póngalo todo en la batidora y trituren.
  • Terminen de aliñarlo a su gusto y vuelvan a batir si hiciera falta.
  • Se sirve muy frío.

Cacharros Truco
Batidora y cuencos individuales. Nota de Suflé - Servirlo en medio melón vaciado y acompañado con bolitas de melón hechas con un sacabocados.
  Preparación   Fuego   Cocción   Dificultad   Precio  
  15 minutos   No necesita   No necesita   Fácil   Barato