OTRAS ACTIVIDADES
Además
de todas las actividades anteriormente mencionadas, el Consejo
Regulador de la Denominación
de Origen Jamón de Teruel ha estado presente
en los últimos
años en ferias y certámenes, lo que ha permitido una amplia
labor de promoción
de este producto. Destacan especialmente, en el ámbito
provincial, la participación
con stands propios en el Salón Nacional del Jamón
(SANJA) de Calamocha,
que ya ha cumplido su cuarta edición, así como en la
Feria del Jamón
de Teruel y Alimentos de Calidad, impulsada desde el propio
Consejo Regulador en
sus últimas ediciones y que se celebra durante el mes de
septiembre.
En la última edición
de esta feria, celebrada en el Palacio de Exposiciones y
Congresos de Teruel entre
los días 11 y 13 de septiembre, más de 15.000
personas pasaron por
los 55 stands instalados. Del total de stands, en tomo a 30
ofrecían como
principal producto el Jamón de Teruel con Denominación de
Origen. Según
las estimaciones, de los alrededor de 2.000 millones de pesetas
de volumen de negocio
que se generaron durante la feria, aproximadamente el
70 % correspondieron
a transacciones de Jamón de Teruel con Denominación
de Origen.
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