- Ensalada de crisantemos
- Ensalada de lechuga y gladiolos
- Ensalada de pepino a las flores de enotera
- Flores de calabacines con mozzarella y anchoas
- Gelatina de pensamientos
- Helado de flor de tomillo con chocolate cremoso y violetas confitadas
- Helado de jazmin
- Helado de malva merengado
- Helado de manzanilla fresca
- Helado de miel y lavanda
- Mantequilla de flores
- Mermelada de petalos de rosas
- Paparajotes (Hojas de limonero)
- Pollo con rosas
- Sopa de malvas
- Sorbete a las fresas y a la viola matronal
- Tortilla de calendulas
- Tortilla de petalos de rosas
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