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  • Zen de la alimentación : respuestas milenarias para la salud de la mente y el cuerpo, El. Kabatznick, Ronna. Editorial Oniro. 84-89920-86-9.
  • Zumos para su salud. Calbom, Cherie Keane, Maureen. Editorial Ed. Martínez Roca. 84-270-1713-8.
  • Zumos, el jugo de la vida, Los. Lowe, Carl. Editorial Grijalbo Mondadori. 84-253-2566-8.
  • Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento. Thönges, Heinrich. Editorial Omega. 84-282-1023-3.

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