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  • 100 Restaurantes de prestigio y sus mejores recetas. Millo, Lorenzo. Editorial Everest. 84-241-2375-1.
  • 1080 Recetas de cocina. Ortega, Simone. Editorial Alianza Editorial. 84-206-1428-9.
  • Arte de la cocina española, El. March, Lourdes Ríos, Alicia. Editorial Art Blume. 84-8076-021-4.
  • Cocina moderna. Cifuentes, Rosario. Editorial Everest. 84-241-2205-4.
  • Cocina para novatos. Echanove Labanda, Juan. Editorial Ed. Martínez Roca. 84-270-2573-4.
  • Cocina práctica de Mayte, la. Aguado del Castillo, M. Teresa. Editorial Plaza & Janés Editores. 84-01-37166-X.
  • Cocina práctica por Picadillo, la. Purga y Parga, Manuel Mª (Picadillo). Editorial Galí. 84-85192-07-9.
  • Dos son multitud. Cocina para uno. Martín Galilea, María Pilar. Editorial Espasa-Calpe. 84-239-2462-9. Ver Ficha
  • Nueva cocina práctica. Garrido, Adela. Editorial Internacionales Universitarias. 84-89893-35-7.
  • Otoño, La cocina de. Iglesias, Pepe. Editorial Alianza Editorial. 84-206-0811-4.
  • Pastas y arroces. Equipo editorial. Editorial Planeta. 84-395-9055-5.
  • Recetas de la abuela, Las. Beltrán Martínez, Antonio. Editorial Aneto. 84-95349-11-6.
  • Sopas, verduras y legumbres. Equipo editorial. Editorial Planeta. 84-395-9056-3.
  • Tradiciones en el fogón. Abad Alegría, Francisco. Editorial Pamiela. 84-7681315-5.

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